Werte

Hackbraten mit Kartoffeln. Ein leichtes Rezept für Kinder


Das Fleischkuchen Sie sind immer sehr hilfreich, weil sie einfach zu machen sind und fast jeder sie mag. Unsere Website bietet Ihnen ein köstliches und gesundes Rezept, sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen für Kinder. Fleischpasteten können auf verschiedene Arten hergestellt werden. Dieses Mal empfehlen wir jedoch, sie auf der Basis von Kartoffelpüree zuzubereiten.

Um dies vorzubereiten Hackbraten Sie können die Reste eines Eintopfs oder des Fleisches nutzen, das zur Zubereitung einer Brühe verwendet wurde. Sie können jedoch bei Null anfangen und frisch gekauftes Rinderhackfleisch verwenden. Wir sind davon überzeugt, dass Sie dieses Rezept zu Hause viele Male wiederholen werden.

  • 500 gr. Hackfleisch (Rind- oder Schweinefleisch)
  • 650 gr. von Patatos
  • 2 mittelgroße Karotten / 5 Tomaten ohne Haut
  • 1 Zwiebel / 2 Knoblauchzehen
  • 250 ml Fleischbrühe
  • 50 gr. geriebener Parmesankäse
  • 2 Esslöffel (Suppe) Butter oder Margarine
  • 5 Esslöffel (Suppe) Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

1- Zuerst müssen Sie die Kartoffelpüree vorbereiten. 2 Liter Wasser in einen Topf geben und mit einer Prise Salz erhitzen. Wenn es anfängt zu kochen, fügen Sie die Kartoffeln hinzu, um zu kochen.

2- Wenn die Kartoffeln gekocht sind, entfernen Sie die Haut und führen Sie sie durch die Chinesen.

3- Als nächstes mischen und kombinieren Sie den Parmesan, die Butter oder Margarine und das Salz zum Püree. Alles mischen und reservieren.

4- Knoblauch, Zwiebel, Karotte und Tomaten hacken und in einer Pfanne mit Öl über dem Feuer anbraten.

5- Wenn sie sautiert sind, fügen Sie das Hackfleisch hinzu, bis es Farbe gewinnt. Fügen Sie dann die Fleischbrühe oder eine Brühekonzentrattablette hinzu und lassen Sie sie bei mittlerer Hitze unbedeckt, bis die Brühe gut reduziert ist.

6- Das Fleisch sollte mit einer sehr dicken Sauce belassen werden.

7- Wenn das Fleisch kalt ist, legen Sie es auf den Boden einer Quelle.

8- Als nächstes bedecken Sie das gesamte Fleisch mit den Kartoffelpürees. Und etwas geriebenen Käse darüber streuen.

9- Bringen Sie die Quelle bei 210 Grad zum Ofen. Wenn die Oberfläche des Pürees goldbraun wird, kann der Kuchen aus dem Ofen genommen und auf den Tisch gebracht werden. Guten Appetit!

Sie können weitere Artikel ähnlich wie lesen Hackbraten mit Kartoffeln. Ein leichtes Rezept für Kinder, in der Kategorie Fleisch vor Ort.


Video: Mini Hackbraten - ein Braten Rezept mit Soße aus dem Ofen (August 2021).