Werte

Lachsboot-Häppchen und roter Kaviar


Die Originalformen sind eine der besten Möglichkeiten, Lebensmittel wie Fisch zu präsentieren, die Kinder normalerweise nicht essen möchten. Dieses Canape mit Lachs und rotem Kaviar macht Spaß und ist sehr lecker.

Kinder werden Spaß daran haben, dieses einfache Rezept zuzubereiten, das sie dazu ermutigt, neue Geschmacksrichtungen auszuprobieren, und das zum Hauptrezept Ihrer Familie oder zu Weihnachtsessen wird. Seine fröhlichen Töne und seine elegante Präsentation werden triumphieren.

  • 75 gr. Schmelzkäse
  • 50 gr. geräucherter Lachs in Scheiben geschnitten
  • 50 gr. roter Kaviar
  • 1 Ei
  • Brot
  • Schwarzer Pfeffer
  • Petersilie

1. Toasten Sie das Brot und schneiden Sie es in zwei Dreiecke.

2. Wasser in einem Topf mit etwas Salz erhitzen. Wenn es anfängt zu kochen, fügen Sie das Ei hinzu und kochen Sie es 10 Minuten lang. Entfernen Sie das Ei, kühlen Sie es unter fließendem kaltem Wasser ab und hacken Sie es.

Das gehackte Ei mit dem Frischkäse mischen und umrühren, bis eine glatte Paste entsteht.

3. Legen Sie Käsestapel mit Ei in die Mitte des Brotes. Rollen Sie die Lachsscheiben herum.

4. Geben Sie einen Teelöffel Kaviar darauf. Mit schwarzem Pfeffer und gehackter Petersilie bestreuen.

Sie können weitere Artikel ähnlich wie lesen Lachsboot-Häppchen und roter Kaviar, in der Kategorie Küche mit Kindern vor Ort.


Video: Blätterteig Lachs rolle (September 2021).