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Hausgemachtes Kichererbsenbrot. Einfache Rezepte für Kinder


Brot ist eine grundlegende Begleitung zu vielen Gerichten. Darüber hinaus ist es ein sehr typisches Lebensmittel in Europa, Amerika oder im Nahen Osten. Es wird normalerweise durch Backen eines Teigs aus Mehl, Salz und Wasser zubereitet.

Es gibt viele verschiedene Brotsorten, aber heute haben wir Wir bereiten ein ganz besonderes Brot aus Kichererbsenmehl zuSo wird es einen ganz besonderen Geschmack haben, den Kinder lieben werden. Dieses Rezept ist auch ideal für Kinder, um in die Küche zu gehen und einfache Gerichte zuzubereiten.

  • ½ Tasse Kichererbsenmehl
  • ½ Tasse Reismehl
  • ½ Tasse Maniokstärke
  • ½ Teelöffel Xanthan
  • 1 Teelöffel Hefe
  • ½ Tasse Wasser

Tipp: Es ist praktisch, eine Glasbackform mit einem Deckel (einer, wo das Brot passt) und Backpapier zu haben

1. Mischen Sie alle Zutaten außer dem Wasser in einer Tasse.

2. Wasser in eine andere Tasse geben. Die Mehlmischung unter gutem Rühren ins Wasser geben. Zuerst mit einem Handmixer, dann mit einem Löffel, am Ende mit der Hand. Wenn der Teig zu dick ist, fügen Sie mehr Wasser hinzu, wenn er sehr flüssig ist, fügen Sie mehr Mehl (Kichererbsen oder Reis) hinzu. Der Teig sollte fest, aber nicht zu hart sein.

3. Formen Sie das Brot. Mit Backpapier in die Pfanne geben.

4. Legen Sie die Auflaufform mit dem Brot in den KALTEN Ofen (WIR HEIZEN DEN OFEN NICHT VOR!). Schalten Sie den Ofen ein und stellen Sie die Temperatur auf 180 ° C ein.

5. Lassen Sie den Ofen backen, ohne den Ofen 30-45 Minuten lang zu öffnen. Dann überprüfe. Backen, bis das Brot goldbraun ist.

6. Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen ... und genießen.

Ich empfehle es frisch zu verzehren.

Wichtiger Hinweis: Befolgen Sie bei jedem Rezept Ihre Ernährung und die Empfehlungen Ihres Arztes. Wenn Sie Fragen zum Rezept haben, können Sie sich gerne an mich wenden. Auch wenn Sie einen guten Lieferanten für ein nützliches Produkt in diesem Rezept kennen, schätze ich die Informationen. Es wird für mich und für andere Menschen nützlich sein.

Rezept und Bild von Zuzana Pinilla

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